Bun venit în magazinul nostru online!

Acvacultura – cererea în creștere aduce oportunități uriașe

Industria acvaculturii s-a extins și a evoluat rapid. Astăzi, acvacultura reprezintă 50% din peștele consumat la nivel global. Dependența de acvacultură este de așteptat să continue să crească, de câteva ori rata de creștere a altor producții de carne. Această dependență tot mai mare de acvacultură prezintă oportunități uriașe, dar crește și riscurile pentru producători.

Pe măsură ce presiunea de a crește randamentul culturilor se intensifică, îngrijorarea crește cu privire la impactul sistemelor deschise de acvacultură asupra mediului și asupra speciilor sălbatice din cauza bolilor și a creșterii producției de deșeuri. În același timp, peștii și crustaceele crescute în sisteme deschise sunt vulnerabile la contractarea bolilor prezente în habitatul natural și trebuie să se bazeze pe curenții fluviali sau oceanici pentru a duce deșeurile și pentru a menține condițiile adecvate. Implementarea măsurilor eficiente de biosecuritate necesare pentru a proteja speciile native și pentru a asigura un mediu fără boli pentru o cultură sănătoasă este dificilă în sistemele deschise. Acești factori au crescut cererea pentru sisteme terestre care separă peștii și crustaceele de crescătorie de omologii lor sălbatici.
Sistemele în buclă închisă, sistemele bazate pe rezervoare, cum ar fi sistemele de recirculare de acvacultură (RAS) sau sistemele cu flux continuu, asigură separarea de speciile native și permit creșterea producției la instalațiile de acvacultură. Aceste sisteme continute fac posibila crearea conditiilor optime pentru sanatatea culturilor, imbunatatind randamentele si calitatea. RAS chiar folosește mai puțină apă.
Proces sigur, durabil, rentabil, cu control complet – simplificat.


Ora postării: 21-iul-2020